作为“茅台杯”第三届中国（酱香型）白酒酒体设计大赛的核心执行团队，非米团队始终以“专业落地、细节致胜”为准则，将这场行业顶级赛事的每一个环节转化为可感知的专业体验，用精细化执行助力大赛实现“以赛育才、以赛兴业”的核心目标，圆满完成这场汇聚全国11省区84名选手的酱香白酒技艺盛宴。

全流程精细化统筹  把控赛事每一秒

9月24日闭幕式则聚焦“成绩公布-颁奖-组织表彰”的流畅性，提前核对获奖选手名单，协调上台领导的颁奖站位及颁奖动线，让20分钟技术总结、18分钟颁奖及表彰环节高效推进，尽显赛事专业度。

专业环节定制化落地  激活技艺比拼氛围

针对大赛“理论考试 +感官品评 +酒体设计”三大核心比拼环节，非米团队从“专业适配”角度定制执行方案：感官品评环节精准把控基酒分发流程，按“盲品标准”分装不同年份基酒，搭配专业品评器具，为选手精准辨别酱香核心特质提供基础；酒体设计环节则预留充足勾调空间，同步安排工作人员实时补给物料，确保选手能专注于“风味平衡与创新表达”，让“守正创新”的技艺理念在实操中落地。

非米深知赛事不仅是技艺比拼，更是文化传承的载体。为此，在赛程之外增设“中国酒文化城参观”环节，提前规划参观路线，安排专业讲解员同步解读茅台历史底蕴与酱香工艺传承，让选手在竞技之余，深入感受“基酒多样性背后的文化内涵”，这一设计也与茅台集团“坚守酱香根基、传播优秀白酒文化”的目标深度契合，进一步丰富了赛事的文化维度。

从选手报名筛选到最终奖项落地，非米团队全程参与“公正保障”环节，为最终“获胜选手”及6家协会获“优秀组织单位”提供严谨的流程支撑，让赛事成果真实反映行业顶尖水平。

此次大赛的圆满交付，不仅是非米对“专业执行”的一次实践，更是对酱香白酒产业“人才培育”需求的深度响应。未来，我们将继续以“ 匠心执行为核心”，为更多行业顶级赛事赋能，搭建技艺交流与文化传播的桥梁，助力中国白酒产业高质量发展。