茅台冰淇淋事业部2023年度市场工作会在三亚召开，贯彻落实茅台集团市场工作会精神，总结2023年市场工作，部署2024年度工作，合作商代表、行业协会代表、经销商伙伴共聚一堂，共商“茅小凌”美食发展、共谋合作新篇、共创美好未来。

此次工作会共由“+茅台”创意美食分享赛以及“茅小凌”美食市场工作会两个大版块构成。

“茅小凌”美食市场工作会

此次工作会，共分为分享会及工作会两个板块，茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席会议并讲话，集团领导刘刚、王晓维出席会议。

分享会上，冰淇淋旗舰店作精彩的经验总结分享，蒙牛代表作“冰淇淋行业展望”分享，以及瑞幸代表人作“数字化营销”分享。

在分享中，蒙牛集团冰品事业部市场管理中心总经理李妍妍在会上提到，冰淇淋行业人群覆盖率广，市场规模接近1000亿，每年以大约6%的速度发展。

△李妍妍作分享

茅台先后与蒙牛、中街、瑞幸、玛氏合作，创造了白酒品牌的跨界联名传奇。凯度在今年对茅台跨界联名营销举动做出数据分析，认为“+茅台”营销以小见大，让传统白酒品牌正在把品牌文化内核转化成消费者可感知的体验形式，运用更具创新性的表达高效占领消费者心智。

茅台冰淇淋从传统杯型到经典杯型，累计销量1500万杯，2023年上新的小巧支产品销量超115万支；酱香拿铁首日销售量超542万杯，销售额破亿；茅小凌酒心巧克力上线当日秒速售罄。

作为广大消费者最为熟悉的“茅小凌”美食，茅台冰淇淋、酱香拿铁、茅小凌酒心巧克力“三品”，既是茅台推动品牌年轻化的重要战略级产品，又是茅台围绕“美酒+美食”的碰撞交融和味觉体验，同最具行业影响力的国企、民企、外企开展合作，形成的“喝、吃、品、饮、带”产品矩阵生态布局，更是茅台增强自身核心竞争力、增强品牌延展力、增强企业生命力的美行，成为践行“大集团一盘棋，产业链一条心”的现实案例，为年轻人精制了“第一口茅台”。

大会上，丁雄军也表示茅台“美酒、美食、美生活”战略不是一朝一夕，而是长期战略，是要围绕茅台为中心，“+茅台”战略，为消费者提供更多美好生活选择。

雄军书记在总结中强调，奋进“茅小凌”美食新征程，在前进道路上必然会面临各种风险挑战，要全面深入落实好集团市场工作会精神，保持精益求精的匠心、久久为功的耐心，勇挑重担、善作善成，共创一个美无止境、我无止境的“茅小凌”美食新未来。

△丁雄军讲话

会上，茅台国际大酒店总经理薛建华作的《“茅小凌”美食2023年度市场工作报告》中，通过数据展示了2023年茅台在渠道终端与统筹运营中，维护“+茅台”增长，新品再次见证品牌力。

△薛建华作《“茅小凌”美食2023年度市场工作报告》

终端的全面铺设也建立在高度统筹能力之上，茅台将持续提升业务模式和组织架构，通过“直营+生产方产销一体+渠道商运营”的并行运营模式，重新构建符合数字化、智能化发展的新销售体系，实现零售数据、供应链、营销和运营的“四个统一”，基本完成面向C端消费者的零售网络数字化改革。

会议还对2023年度“茅小凌”美食“年度金牌店长奖”“无惧前路杰出开拓奖”“实力出圈卓越推广奖”“醇享冰爽优秀伙伴奖”“优秀战略合作伙伴奖”等进行了表彰，茅台集团领导丁雄军、刘刚、王晓维，茅台股份公司领导蒋焰等为获奖嘉宾颁发奖杯。

“+茅台”创意美食分享赛

浓情冬日，甜蜜邂逅。12月29日，以“美酒加美食 共创美生活”为主题的“+茅台”美食创意分享赛在海南三亚举行。六支茅台冰淇淋旗舰店参赛队伍，以独具创新的“茅小凌”美食新吃法和创意十足的美食盛宴，见证美酒与美食的完美结合，探寻更多高品质的美好生活方式。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军，党委副书记、总经理王莉，集团领导万波、刘刚、涂华彬、王晓维出席活动。

此次活动摒弃了传统美食赛的形式，以美食综艺节目的形式，开启现场直播投屏，近距离美食互动，以及现场随机嘉宾采访等形式，拉近现场嘉宾与美食之间的距离。

活动现场，观众争相品尝美食，纷纷表达自己的感受和对“茅小凌”美食的钟情与爱意。整个现场其乐融融，美好的氛围满满。

在现场投票环节，各位美食参赛队纷纷进行拉票互动，雄军书记、王莉书记等，拿着可爱的水果玩偶进行现场投票，现场轻松愉悦，享受美食传递的美生活。

围绕美酒加美食，共创美无止境、我无止境的“茅小凌”美食新未来。

非米团队前往三亚，以高品质服务，助力两次活动的圆满成功。